Seastar

Köksträdgården, om ekologisk odling av egna grönsaker - Troels V Ostergaard

75 SEK

Giftfria grönsaker från lättskött trädgårdsland - det uppnår du med ekologisk odling. Om ett trädgårdsland konstgods dör det biologiska livet i jorden. Men om man håller jorden täckt, undviker att djupgräva, och låter mikroorganismerna arbeta utan ingrepp, får växterna precis de näringsämnen och spårämnen de behöver - och i rätt takt. Då blir växterna också motståndskraftigare. Du behöver inte använda dig av konstgödning och inte heller av giftiga bekämpningsmedel. Allt detta och mycket annat talar för ekologisk odling.

Den här boken lär ut både hur och varför man ska ta naturen till förebild när man odlar grönsaker. Man får anvisningar om hur man startar sin ekologiska odling, hur man planerar och lägger upp ett växelbruk, hur man framställer och använder kompost, hur jorden ska behandlas och hur man lägger ett vintertäcke. Alla de vanliga grönsakerna som vi gärna vill odla och ha tillgång till ingår i ett ekologiskt växelbruk. Boken ger tips och råd för så rik och bra skörd som möjligt.

Förlag: Wahlström & Widstrand, 1985.

108 sidor, mått: 19,5 x 16 cm

- second hand -